Pour un anniversaire sur le thème Fête Foraine, je vous propose de réaliser une recette de Gâteau Carrousel. Ce gâteau est un molly cake citron avec crème diplomate framboise et framboises fraîches. Il est recouvert d’une pâte d’amande rouge et blanche avec des décorations (ronds et étoiles alternés) en pâte d’amande bleu et jaune. Il est important que l’esthétique ne desserve pas le goût,…