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Réveillon en Noir & Or
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Bouteille pailleté d’or
L’année dernière, pour mon réveillon du jour de l’an, j’ai réalisé une Table Noir & Or et pour cela j’ai réalisé plusieurs décorations par moi même dans les tons de ma table. J’ai eu l’idée de décorer une bouteille en verre qui par chance avait un bouchon récupérable et doré. On récupère dès que l’on peut. Pour réaliser cette bouteille pailletée…
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Bocal lumineux pour table de fêtes
Pour mon réveillon de la Saint-Sylvestre de l’année dernière, j’ai réalisé une Table Noir & Or. Pour cela j’ai voulu agrémenter ma table d’une source de lumière en plus des bougies. J’ai eu l’idée de ce bocal de lumière avec des guirlandes à piles. Pour réaliser ce bocal lumineux, il vous faudra : – un bocal en verre récupéré…
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Menu de réveillon – Noir & Or
Pour votre réveillon de Noël ou pour celui du Jour du l’an, je vous propose un menu savoureux, de saison et tout à la fois copieux et léger. Cubes de Foie gras, Saint-Jacques, langoustes grillées et bûche chocolat caramel. On commence les festivités avec les cubes de foie gras et gelées safranée déposés sur un carré de pain d’épices. > voir…
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Langouste grillée au beurre d’agrumes
Ce plat de langouste grillée allie tradition et modernité et saura épater votre famille à noël et régaler vos amis au nouvel an. Ce plat est composé d’une langouste grillée au beurre d’agrumes accompagné de son gratin de rates à la cardamome. Cette recette originale et créative vous explique comment bien préparer votre langouste, et petit bonus, comment préparer votre petit…
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Saint-Jacques à la vanille
Cette entrée qui peut aussi être servie comme plat principal est composée de coquilles Saint-jacques (avec pétoncles) et d’une sauce au Noilly Prat*, crème et gousses de vanille. Cette recette est accompagnée de carottes cuites en bâtonnets. > Télécharger notre recette de Saint-Jacques à la vanille en pdf. Vous pouvez servir avec un vin blanc (Meursault)*. Retrouvez dans…
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Sablés Bonhommes pain d’épices
Cette recette facile et rapide pourra être réalisée avec les enfants, les faisant ainsi patienter jusqu’à noël et en plus ces sablés sont tellement bon ! A déguster avec un thé de noël aux … épices ! PRÉPARATION POUR SABLES BONSHOMMES DE NOËL EN PAIN D’ÉPICES Il vous faudra du beurre, sucre, miel, œuf et farine mais aussi des épices…
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Bocal à chocolat chaud
Une idée de cadeau qui ravira les plus gourmands avec ce bocal à chocolat chaud. Le cadeau parfait pour se réchauffer en famille lorsque l’hiver pointe le bout de son nez. Il suffira d’ajouter environ 75 cl d’eau ou de lait pour les plus gourmands et le tour est joué ! Très facile et bon marché, prêt en 10 mn, vous…
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Décor noël sous cloche
Tendance comme accessoire de décoration, la cloche en verre est une idée créative pour créer toute sorte d’univers. Posée sur la cheminée, ou même sur la table, elle créée une touche déco originale dans votre intérieur pour Noël. Plein de possibilités s’offrent à vous pour personnaliser votre décor sous cloche : boules de Noël, guirlandes lumineuses, branches de sapin, ou des…
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Lait de poule ou Eggnog
Le lait de poule ou Eggnog est une boisson alcoolisée et très protéinée du temps des fêtes en Amérique du Nord, à tel point que dans les années 60’s, une version sans alcool est créée et des briques de préparation base Lait de poule de sont créées où il ne reste que l’alcool (ou non) à ajouter et les épices.…
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Cubes foie gras et gelée safranée
Pour un apéritif digne des Réveillons de Noël ou Nouvel An, je vous propose cette recette d’amuse-bouche. Des cubes foie gras et de gelée safranée sur son pain d’épices (pains d’épices que je vous propose également de réaliser vous même). La couleur de la gelée safranée donne également la possibilité de l’associer avec le thème Game of Thrones de ce blog.…
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Buche passion mangue framboise
Cette bûche Passion Mangue Framboise a été le dessert apprécié de mes invités pour le Réveillon Jour de l’An, Thème Game of Thrones. Vous ne trouvez pas qu’elle fait très « Ice & Fire » (Glace & Feu) ? Cette Bûche est gourmande et les notes d’agrumes se marient très bien avec les saveurs de saison. Elle se compose de mousse mangue…
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Bûche de Noël – framboise-citron, génoise praliné chocolat
Découvrez ma recette de Bûche de Noël – Bavarois framboise avec insert citron sur biscuit génoise praliné chocolat. Cette recette est une adaptation libre d’une recette de l’émission « Le Meilleur Patissier ». Cette bûche est composée d’un bavarois framboise et de deux inserts citron, sur un lit de génoise et d’un praliné croustillant. Elle est recouverte d’un glaçage miroir rouge. Décorations de ma…
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Décorations gourmandes du sapin : Sablés de Noël
Une activité à faire en famille, préparer des sablés de noël pour des Décorations Gourmandes du sapin. Gardez-en quelques-uns en dégustation à quatre heures et réservez les autres pour décorer votre sapin. Vous pouvez en réaliser de tous les goûts et de toutes les formes avec différents emporte-pièces. Ici, j’ai choisi une recette à base de cannelle que j’adore. Mais vous…
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Mendiants fait-maison
Ces mendiants sont une recette maison que vous pouvez mettre dans votre Box Gourmande. Ils étaient également partie intégrante de mon Réveillon de Nouvel An Thématique Game of Thrones. Ce sont des douceurs que l’on peut aussi offrir pour toute occasion (pour la fête des mères ou des pères, des grand-mères ou des grand-pères, à noël, à pâques, …) Vous…
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Pain d’épices Gourmand à offrir
Le Pain d’épices tire ses origines de l’Antiquité Gréco-Romaine où il était coutume de consommer un gâteau à base de miel et d’épices. Une forte tradition du pain d’épices est présente en Croatie où l’art du pain d’épices a été enregistré au Patrimoine Mondial de l’UNESCO en 2010. En France, la tradition est profondément ancrée en Alsace, notamment pour la…
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Caramel beurre salé et son étiquette en cadeau
Du bon caramel beurre salé à réaliser pour déguster, pour accompagner vos recettes ou pour offrir en cadeau. Cette recette sera l’accompagnement rêvé pour vos crêpes lors de la chandeleur. Mis en pot comme sur notre photo avec son étiquette (à télécharger ci-dessous), il fera un cadeau gourmand idéal à offrir à vos invités à l’occasion des fêtes de noël par…
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Petit Bonhomme en pain d’épices
S’il y a bien un personnage emblématique de Noël, juste après le Père Noël bien sûr, c’est bien le Bonhomme Pain d’épices ou Gingerbread Man en anglais. Pour en savoir plus sur le pain d’épices vous pouvez consulter notre article sur le sujet. Mais pour notre Bonhomme Pain d’épices, il fait son apparition au 19ème siècles aux Etats-Unis dans un…
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Bâtonnets chocolat chaud
Avec cette recette de Bâtonnets chocolat chaud, surprenez vos amis et vos proches avec une présentation originale. Pour réaliser 4 Bâtonnets Chocolat Chaud, vous aurez besoin de : 200gr de chocolat (au lait ou noir) 4 pots de yaourt type « Petits Gervais » 4 cuillères à café en bois (disponibles en boutique) Papier de soie blanc Cordelette bicolore (disponible en boutique)…
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Cupcakes de Noël avec ses toppers et ses caissettes.
Dans la catégorie « Douceurs de Noël », je demande : « Les Cupcakes de Noël ». Cette recette ravira vos papilles et donnera une touche colorée à vos goûters de Noël. Je vous propose de les personnaliser avec des saveurs de saison : orange, cannelle, gingembre > Téléchargez notre recette de Cupcakes de Noël en pdf. Vous pouvez les décorer avec nos…
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Pack Festif Noël : Présentation
Vous cherchez une idée originale pour décorer votre table de Noël ? Pour les fêtes de fin d’année, je vous ai préparé un Pack Festif Noël. Il vous permettra de réaliser une table festive de Noël pour 10 personnes en un rien de temps. Création originale Fêtes vous même pour Noël. Ce Pack Festif Noël comprend : 10 sucres d’orge…
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Oursons en guimauve « Fait-maison »
Cette recette maison d’Oursons en guimauve, simple à réaliser, est idéale pour remplir votre Box Gourmande que ce soit à offrir pour Noël, les anniversaires, Fêtes des mères, Fêtes des pères, etc… Ils font aussi partie de la déco Table Gourmande de notre Thème Forêt Anniversaire pour enfants. > Téléchargez notre recette d’Oursons en Guimauve en pdf. NB .…
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Votre thème déco de Nöel
Noël approche à grands pas, il est temps de choisir votre thème déco de cette année qui coordonnera la décoration de votre sapin, de votre salon (voir de toute votre maison) mais aussi de votre table de fête. Si vous voulez rester dans le traditionnel, optez pour le rouge et blanc, ou une décoration en or. Pour une déco plus moderne, et très chic, partez…
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Le chocolat chaud de la reine des neiges
Un chocolat chaud au chocolat blanc à faire pour Noël. Les enfants seront enchantés de boire une boisson sur le thème de leur film préféré. Vous pourrez aussi faire cette recette pour une fête d’anniversaire sur ce thème 🙂 Ingrédients : (3 tasses environ) 113 grammes de chocolat blanc en poudre (ou râpé) 335 ml de…
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Boites cadeaux invités – DIY – Recyclage
Pour votre table de fête, préparez des petites boites cadeaux pour vos invités, pour y glisser des chocolats ou des friandises ; ou pourquoi pas des mots doux ou d’amitiés. Pour réaliser ces Boites cadeaux invités, vous aurez besoin de : Rouleaux de papier toilette Peinture acrylique blanche Cordon jute marron Colle à paillettes or Stylo or Papier imprimante 160g + imprimante…
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Pliage de serviette sapin
Tutoriel vidéo de pliage de serviette forme sapin Voici un tutoriel vidéo pour apprendre à plier votre serviette en papier ou en tissu en forme de sapin. Idéal pour votre table de fête. Retrouvez notre thématique « Noël » sur le blog et la boutique Fêtes vous même.
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Pots bougeoirs de Noël – DIY Upcycling
Pour une table de Noël qui vous ressemble, je vous propose de réaliser ce DIY recyclage et nature : Pots Bougeoirs de Noël. Pour réaliser ce tutoriel, vous aurez besoin de : de la neige en bombe des bocaux en verre (récup) des mini-pommes de pin (articles de déco). des bougies (type bougies réchauds) – ici elles sont parfumées. du…
Création et vente d'articles de fêtes et sweet table
