Langouste grillée au beurre d’agrumes
Ce plat de langouste grillée allie tradition et modernité et saura épater votre famille à noël et régaler vos amis au nouvel an. Ce plat est composé d’une langouste grillée au beurre d’agrumes accompagné de son gratin de rates à la cardamome.
Cette recette originale et créative vous explique comment bien préparer votre langouste, et petit bonus, comment préparer votre petit beurre d’agrumes vous même.
> Téléchargez notre recette Langouste grillée au beurre d’agrumes en pdf
(La recette propose 1/2 par personne, personnellement nous avons compté 1 langouste entière par personne)
Retrouvez dans notre article Menu de réveillon Noir & Or, les autres recettes qui peuvent composées le menu de votre réveillon.
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